上篇說了我用保溫杯和玻璃杯喝茶的事兒。有朋友看了說,道理都懂,但連茶葉都懶得去稱去放,有沒有更省事的辦法?
市面上現(xiàn)在有不少為“不想折騰”的人準備的茶產(chǎn)品。不是那種加了糖和香精的飲料茶,而是正經(jīng)茶葉做出來的,只不過在形式上做了一些改變,目的就一個:讓你用最快的速度喝到一杯不錯的茶湯。
一、龍珠/小沱茶/小圓片
這個形狀挺有意思,就是把散茶壓成一顆顆的小球,一次一顆,剛好一泡。

便攜系列
不用撬,不用掰,不用稱,扔進杯子里倒水就行。泡開了就是完整的葉子,味道和散茶沒什么區(qū)別。因為是緊壓的,比散茶耐放,放在辦公室里也不占地方,抽屜一塞就行。
適合的茶類主要是普洱茶(生普熟普都有)和白茶。一顆大約5到8克,根據(jù)自己口味選大小。用保溫杯悶也行,用玻璃杯泡也行,茶水分離杯就更理想了,泡到濃度夠了就分離,能喝好幾泡。
適合人群:喜歡喝普洱茶和緊壓茶、不想撬茶餅、想控制投茶量的人。

二、冷泡茶
這個很適合夏天,或者懶得燒水的時候。
做法簡單得不能再簡單:茶葉放進瓶子里,倒上常溫水或者涼白開,蓋上蓋子放冰箱,或者直接扔包里帶著也行,等上兩三個小時就能喝。
味道和熱泡完全不一樣,不苦不澀,清甜清甜的,很柔和。茶葉里的咖啡因在冷水中析出得慢,怕晚上喝茶睡不著的人可以試試。
不用專門的瓶子,喝完了的礦泉水瓶、隨手杯都行。茶葉用量比熱泡稍微多一點,因為冷水出味慢。綠茶、白茶、烏龍茶都適合冷泡,紅茶也行,但味道不如前幾個清爽。
提前一晚泡上放冰箱,第二天上班直接帶走,連燒水等水涼的功夫都省了。
適合人群:夏天、想喝冰茶、怕熱泡太苦的人。
下面說三種我試過覺得靠譜的。

三、袋泡茶
袋泡茶被很多人瞧不上,覺得是碎末、邊角料。這其實是老黃歷了。
現(xiàn)在正經(jīng)做袋泡茶的品牌,用的也是完整的原葉茶,只不過為了出味快,把茶葉切得細碎一些,或者干脆用整片葉子裝進大號的茶包里。三角茶包那種透明的,能清楚看見里面的茶葉條索,好壞一眼就知道。
適合辦公室抽屜里備幾包,出差行李里塞幾包,隨時想喝就有。

說到底,喝茶沒那么多規(guī)矩
有人覺得喝茶就得用蓋碗,得一泡一泡來,那才叫喝茶。我倒覺得,茶就是一片樹葉泡出來的水,怎么方便怎么來,喝進肚子里解渴提神,就完成了它的使命。
袋泡也好,龍珠也好,冷泡也好,都是在用不同的方式幫我們離這片葉子更近一點。
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